Briose cu morcovi si crema de branza – reteta ideala pentru un desert rapid, delicios si usor de preparat. Aceste briose pufose, cu un gust aromat de morcov si un topping cremos de branza, sunt perfecte pentru orice ocazie si vor fi pe gustul tuturor.
Prepararea aluatului:
Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste tava de briose cu hartii speciale.
Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul brun pana devin pufoase. Adauga uleiul si amesteca bine.
Incorporeaza morcovii rasi.
Intr-un alt bol, amesteca ingredientele uscate: faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara, nucsoara si sarea.
Adauga treptat ingredientele uscate peste cele umede, amestecand usor cu o spatula.
Adauga nucile tocate pentru un plus de textura si gust.
Umple formele de briose pana la ¾ din capacitate si coace timp de 18-20 de minute sau pana trec testul scobitorii.
Lasa-le sa se raceasca complet inainte de a pune crema.
Prepararea cremei de branza:
Bate untul moale cu zaharul pudra pana devine spumos.
Adauga crema de branza si extractul de vanilie, apoi mixeaza pana obtii o crema fina.
Pune crema intr-un pos cu dui rotund si decoreaza briosele racite.
Decorarea:
Cu morcovei din pasta de zahar: modeleaza mici morcovi portocalii si frunzulite verzi.
Cu crema colorata: separa o parte din crema si coloreaza-o cu colorant alimentar portocaliu si verde. Foloseste un pos pentru a desena morcovei pe briose.
Sfaturi:
Poti adauga si stafide pentru un gust dulce-acrisor.
Daca preferi un gust mai intens, poti inlocui o parte din faina cu faina integrala.
Incearca si reteta de briose pufoase cu gem, briose cu crema de ciocolata sau briose cu afine. Pofta buna!
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulceIncearca cea mai simpla si delicioasa reteta de pesto de leurda, explicata pas cu pas! Preparat in doar cateva minute, acest...
Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pasIncearca reteta traditionala de drob de miel, perfecta pentru masa de Paste! Preparat cu organe fragede, verdeata proaspata...
Drob de miel – reteta traditionala pas cu pas pentru un preparat autentic si delicios de PasteRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii